Toujours dans le cadre de mon projet sur l'alimentation, j'ai fait goûter à mes élèves différents aliments que l'on a ensuite classés :
- amer
- salé
- sucré
- acide
AMER
Pour les choses amers, en grande majorité, ça grimace et recrache...à part quelques irréductibles voraces comme Ömer et Enès qui mangent de tout et avec le sourire en plus !
Voici ce qu'ils ont goûté : chocolat en poudre amer (V.H) , endive, pamplemousse
La pamplemousse passe très bien...l'endive arrive en deuxième position et le cacao amer a été recraché à chaque coup ! Il faut admettre que c'est particulier...
Pourtant j'aurais plutôt pensé qu'ils n'aimeraient pas l'endive..parce que ça, c'est quand-même très amer à mon goût...
SUCRE
Le sucré a remporté un franc succès sans grande surprise.
Voilà ce que je leu ai fait goûté : du sirop d'érable, du lait concentré, du raisin...
SALE
Pour le salé, pas de problème non plus...je leur ai fait goûté des choses qu'ils aiment tous : des bretzels, des chips, du fromage...
ACIDE
Une bonne crise de rire collective pour l'acide qui suscite toujours chez les enfants des mimiques rigolotes.
Je leur ai fait goûter des câpres (à l'origine de la rigolade : Ömer n'a pas écouté et a pris une cuillère pleine de câpres au lieu de n'en prendre qu'un seul....il a alors fait une grimace mémorable et m'a regardé avec un air de "Mais-maitresse-qu-est-ce-que-tu-me-fais-manger-là"..c'était vraiment trop drôle...! Et il n'a même pas voulu recracher alors qu'il aurait pu ! Le pauvre, c'est vrai qu'une cuillère pleine de câpres, ça décape !)
Ils ont aussi goûté du citron, bien évidemment, le bon vieux classique dans l'acide...
Bref, quelques séances fort sympathiques et que les enfants ont beaucoup appréciées !